18 Ağustos 2011 Perşembe

karnabahar pane



malzemelerimiz .....
1 orta boy beyaz sık dokulu karnabahar
panesi:

3 yumurta
3 yemek kaşığı un
tuz ve koyu boza kıvamını alıncaya dek çırparak içine süt ekliyoruz. bu pane karnabaharın dokusunun şeklini alıyor.kızardıktan sonrada ...

karnabarı bıçak yardımı ile çiçek çiek dilediğiniz boyda ayırın.
KARNABAHARI HAŞLAMIYORUZ.ÇİĞDEN KULLANACAĞIZ.
panemizi çırparak hazırlıyoruz.
derin bir tencereye sıvıyağ koyup ısıtıyoruz.

yağımız ısınınca :

KARNABAHARI SAP KISMINDAN TUTARAK PANEYE İYİCE BULAYIP HAFİFÇE FAZLA PANESİNİ YUKARI KALDIRARAK SÜZÜYORUZ.
SICAK YAĞIN İÇİNE TENCEREYE KOYUYORUZ.TENCEREYİ FAZLA DOLDURMAYIN...VE ATEŞİN ALTINI KISIN.
KARNABAHARLARI KISIK ATEŞTE KIZARTIN.


kızaran karnabaharları servis tabağına alın.
GERİDE KALAN KARNABAHARLARADA AYNI İŞLEMİ UYGULAYIP KISIK ATEŞTE kızartın...dikkat etmeniz gereken tek nokta püf noktası kısık ateşte kızartmak...



dilerseniz sarımsaklı yoğurt veya tarator eşliğinde servis yapın.

afiyetler olsun.....

1 yorum:

  1. Ben Iowa City, ABD'de bulunan Iowa Lutheran Hastanesi'nden bir temsilciyim, hastanede yönetimin internette nasıl çalıştığını ve bu yıl için insan organlarını alıp satması için tekrar başladığımız fırsatını verdim. Böbrek, Bu teklifle ilgileniyorsanız, lütfen aşağıdaki e-postadan bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin: Bağışçılarımızı iyi bir miktarda parayla ödüllendiriyoruz ve Organlarda uzmanız. Cerrahide ve donör olarak risk yoktur. o.
    Ve bu bizim e-postamız:
    iowalutheranhospital@gmail.com
    Ayrıca whatsapp +1 929 281 1248 numaralı telefondan bizi arayabilir veya bizimle iletişime geçebilirsiniz.

    YanıtlaSil