11 Ocak 2010 Pazartesi

sürpriz patates sürpriz omlet

ÇOCUĞUNUZ KAHVALTIYI SEVMİYORSA NE YAPARSINIZ

Tabiki kahvaltıyı süsler püsler yeniden önüne getirir.Sonrada afiyetle yemesini seyredersiniz.Bu tabak yanında bir bardak süt yada bir bardak taze sıkılmış portakal suyu ile ideal bir kahvaltı olmaz mı?

Göründüğü gibi değişik birşey yok ama sadece süsü var.Oğlum omlet kulesini görünce çıldırdı anne çok açım demeye başladı ve resmini çekene kadar zor sabretti.

Bunun için önce bir omlet yapılır yıldız şeklinde kurabiye kalıplarıyla kesilir.Kaşar peyniri ve salamda aynı kalıpla kesilip üstüste dizilir ve karşınızda omlet kulesi

Bunlarda patates sürprizleri.Bu tarifi yıllar önce tefalden verilen bir kitaptan yapıyorum.Sanıyorum tarifler Emel Başdoğan'a ait.Bunun için patatesi rendenin en ince yeriyle rendeleyip suyunu sıkıyorsunuz.Daha sonra streç filmin içine patatesi dikdörtgen şeklinde yayıp üstüne tuz ve karabiber serpip maydonoz yaprakları koyuyorsunuz.Üstüne kokteyl sosisi yerleştirip streç film sayesinde sarıp iyice sıkıştırıyorsunuz.Biraz buzdolabında bekletip fritözde kızartıyorsunuz.5 dakika yeterli oluyor.1 adet patatesten 2-3 adet sürpriz çıkıyor.

Patates çocuklar ve yetişkinler için çok sağlıklı bir yiyecektir.26 mg C vitamini içerir.Yani sigara içmeyenlerin günlük ihtiyacının neredeyse yarısı.Ayrıca 844 mg potasyum içerir ve bu muzda bulunan potasyumun yaklaşık 2 katıdır.Beyaz patates B6 vitamini içerir ve iyi bir lif kaynağıdır.C vitamini kansere ve kalp hastalıklarına karşı korur bağışıklık sistemini güçlendirir.Potasyum tansiyon için gerekli sıvı elektrolit dengesini sağlar.B6 vitamini bağışıklığı güçlendirir.Lif barsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kolon kanserine karşı koruyucudur.Ayrıca çiğ patatesin suyu hazımsızlığa çok iyi gelir.

Patatesin kabuğunun çok iyi yıkanması gerekir çünkü filizlenmesini önlemek için kullanılan ilaçlar zararlı etki gösterebilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder