11 Ocak 2010 Pazartesi

şopska salata



MALZEMELER:
Domates
Salatalık
İnce doğranmış yeşil biber ve soğan
Rendelenmiş Peynir


YAPILIŞI:
Şopska salatanın sırrı domatesten önce salatalıkları doğrayarak, soğanı ve biberi domatesin üzerine eklemekte bence... Rendelenmiş peynirden önce zeytinyağı ve tuz ilave etmeniz önerilir... Üzerini zeytinle süsleyebilirsiniz...

eeee peşterska şopska salata' siz olurmu hic


Merhaba
sizlerle bulgaristanda öğrendiğim ve severek yediğim şopska salata tarifini paylaşmak istedim:

Domates
Salatalık
Kırmızı yada yeşil Biber
İnce doğranmış soğan
Közlenmiş patlıcan
Rendelenmiş Peynir.

Domates, salatalık ve biber istenilen boyutta doğranır. Soğan, doğranmış közlenmiş patlıcan, rendelenmiş peynir ve diğer doğranmış malzemeler ile karıştırılır. Arzuya göre zeytinyağı ilave edilebilir.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder