11 Ocak 2010 Pazartesi

peynirli ekmekler kahvaltılık

Teyzemin cenazesi için İstanbul'a gelen akrabalarımızdan bizde kalanların olabileceğini düşünerek bol miktarda ekmek almıştık.

Artan ekmeklerimizin bir kısmını yine kurttuk ancak özellikle papatya şeklindeki ekmeklerimizden peynirli ekmek yaptım.

Derin bir kase içinde bir miktar süt, sıvı yağ, 1 yumurta ve ezilmiş beyaz peyniri çırpın. (Miktar belirtmedim. Çünkü kullanacağınız ekmek miktarını bilmiyorum)

Ve bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürerek önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kızartın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder