11 Ocak 2010 Pazartesi

peynirli ekmek kahvaltılık

Malzemeler;

20 Dilim tost ekmeği için (Ben çavdarlı kullandım, siz farklı bir ekmek de kullanabilirsiniz. Bayat ekmekleri bu şekilde değerlendirebilirsiniz)

1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı sıvı yağ

250 Gram Beyaz peynir ya da lor

1 Tatlı kaşığı Pul biber

1 Tatlı kaşığı karabiber

1 Tatlı kaşığı nane

1 Tatlı kaşığı kekik

1 Çay kaşığı tuz.

Yapılışı;

Malzemeler derin bir kase içinde karıştırılır.

Tost ekmeklerinin üstüne sürülür.

Önceden ısınmış fırında 200 derecede 15 dakika pişirilir.

Kahvaltılarda sıcak olarak servis yapılır.

Not; Değişik bir lezzet için süt yerine 1 çay bardağı sarımsaklı yoğurt kullanabilir ya da sıvı yağ miktarını 1/2 çay bardağına düşürüp, karışıma 1/2 çay bardağı soda ekleyebilirsiniz.

Soda ekmeğinizin üzerindeki karışımın kabarmasını sağlar.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder